Das Italien der Berge und Täler

La Italia de las montañas y los valles

Ein anderes Italien.

Was fällt Ihnen ein, wenn Sie an Italien denken? Ich denke an lange Spaziergänge in Verona, einen Nachmittag auf endlosen Hügeln und einen Wein auf der Terrasse eines kleinen Hauses in der Toskana. In diesem Beitrag möchte ich Ihnen den Norden dieses wunderbaren Landes entdecken.

WANN ZU GEHEN

1. Juli ist in Italien die Hochsaison für den Tourismus, aber ruhig, weil die Leute normalerweise in den Süden und nicht so sehr in den Norden gehen, wie wir in diesem Beitrag empfehlen. Es gibt mehr Sonnenstunden und das Wetter ist toll, Sie werden die Dolomiten wie zu keiner anderen Zeit des Jahres genießen.

WAS SIEHEN

2- Das historische Zentrum von Verona gehört zum UNESCO-Weltkulturerbe und ist eine der am besten erhaltenen mittelalterlichen und Renaissance-Stadtzentren des Landes.

3- In Mailand darf man den Dom nicht verpassen, eine der erstaunlichsten Kathedralen der Welt, die 1386 begonnen und 1965 fertiggestellt wurde.

4- Nutzen Sie die Tatsache, dass Sie sich im Norden befinden, und durchqueren Sie die Langhe, wo Sie endlose Hügellandschaften mit Schlössern auf dem Gipfel und Dörfern an den Hängen vorfinden. Es ist berühmt für seine Weinberge, so dass Sie einen exquisiten Wein genießen werden.

KULTUR

5- Eine der Säulen der italienischen Kultur ist zweifellos die Gastronomie. Aber bleiben Sie nicht nur bei Pasta und Pizza (die köstlich sind), wagen Sie es auch, andere traditionelle Gerichte zu probieren, die Sie noch nie zuvor gesehen haben.

6- Eine sehr merkwürdige Tatsache ist, dass es in der Stadt Falciano del Massico im Jahr 2012 verboten wurde, im Dorf zu sterben. Es war eine Reaktion auf die Weigerung des Staates, den voll belegten Friedhof der Stadt zu erweitern.

7- Der Legende nach wurde die Pizza Margarita 1889 nach Königin Margherita Teresa Giovanni benannt. Nachdem er einen neapolitanischen Pizzabäckermeister angerufen hatte, um drei Pizzen zuzubereiten, gefiel ihm die Tomate, Mozzarella und Basilikum am besten, also stempelte er die Einrichtung des Pizzabäckers ab und nannte die Pizza Margherita.

WAS ESSEN

8- Canederli sind Fleischbällchen aus hartem Brot, Zwiebel und Schinken. Sie werden gewöhnlich in Fleischsuppe serviert, derselben Brühe, in der sie gekocht werden. Es ist ein sehr einfaches Gericht, aber köstlich.

9- Das Bagna Cauda ist ein Fondue, das mit Sahne, Knoblauch und Öl bei sehr geringer Hitze zubereitet wird. In sie werden Gemüse oder Brotstücke eingetaucht.

10- Wenn Sie in Verona sind, sollten Sie sich einen guten Teller Polenta nicht entgehen lassen. Es wird normalerweise mit Geflügel serviert.

11- Vergessen Sie nicht, auf jeder Terrasse, die Sie finden, einen Prosecco oder einen frischen Schorle zu trinken, sie sind seine berühmtesten Getränke, aber seien Sie vorsichtig, denn sie sind weich und Sie könnten mehr trinken, als Sie brauchen.


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