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OLANDA: il paese delle biciclette

Quando Andare

Marzo è il mese migliore! La primavera in Olanda è semplicemente spettacolare. Meno pioggia e più fiori, in particolare tulipani. Iniziano la stagione dei festival, le strade si riempiono e le giornate iniziano ad essere più lunghe.

Cosa Fare

1500 ponti, 90 isole e oltre 100 km di canali ti aspettano ad Amsterdam, meglio conosciuta – e non a caso – come la "Venezia del Nord". Il Bloemenmarkt (mercato dei fiori) è un must: le bancarelle sono posizionate in barche lungo tutto il canale, ed è sicuramente un'esperienza local da non perdere. Non dimenticare di visitare anche L'Aia e perderti nel suo centro storico risalente al tardo Medioevo.

Piatti da non Perdere

Da assaggiare assolutamente le bitterballen, polpette che vengono spesso servite come spuntino o aperitivo. Esistono molte ricette, alcune più classiche e rigide, nelle quali è permesso condire solo con sale pepe e prezzemolo, mentre altre più elaborate e flessibili che includono spezie come curcuma e curry. L'Olanda vanta inoltre una cultura ricca di dessert, come ad esempio l’appelflap, una pasta sfoglia di mele o i poffertjes, che sono come piccoli pancakes ma molto più morbidi e più piccoli.

Curiosità

Forse credevi che il più grande esportatore di birra al mondo fosse la Germania e invece no! SORPRESA! In realtà è l'Olanda che esporta più di un miliardo di litri, la cui metà è destinata agli Stati Uniti.

Miss Wood Tip

Muoviti in bici! L'Olanda è un paese completamente piano e quindi perfetto per essere esplorato pedalando da una città all’altra. Ti consigliamo per cui di informarti bene e noleggiare una bici. E non dimenticare: da ciclista avrai priorità su qualsiasi altro veicolo. Non male, no?

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