12 cose da sapere prima di andare in Austria
QUANDO ANDARE
Ci sono molti bei momenti per andare in Austria, ma se volete godervi l'atmosfera invernale venite tra dicembre e marzo, non perdetevi gli sport invernali!
Se vi piacciono di più il trekking, le escursioni e la montagna, il periodo migliore per andarci è la primavera e l'estate.
Se vi piace visitare le città e scoprire la storia in qualsiasi momento è bello, perché in primavera e in estate avrete il bel tempo, ma in inverno vi godrete la neve e l'atmosfera festosa.
COSA VEDERE
Rattenberg. Questa è la più piccola città dell'Austria e conta solo 440 abitanti. Un ottimo posto per perdersi per qualche giorno per staccare da tutto, un piccolo paradiso in mezzo all'Europa, con una grande tradizione mineraria e vetraria.
Sala. Questa è un'altra città affascinante da non perdere. Con una grande tradizione di estrazione del sale, monete e un grande porto, questa città vi farà perdere nel suo quartiere medievale con diverse chiese e cappelle.
Imst-Gurgltal. Probabilmente ce l'avete già nella vostra lista, ma in caso volessi ricordarvelo, questo posto è la patria di meraviglie come il castello di Starkenberg o l'Alpine Coaster, uno degli scivoli di montagna più lunghi delle Alpi.
CULTURA
La tradizione fa parte della vita quotidiana in Austria e sono riusciti a combinarla alla perfezione con la vita moderna. Se decidete di venire in inverno potrete godere di una delle migliori città d'Europa e delle sue tradizioni invernali.
Il valzer. Questa danza tradizionale europea non poteva mancare nel luogo dove è nata. Originario del Tirolo, raggiunse il suo apice tra la nobiltà nel 1760.
Approfittate dell'inverno per vedere i meravigliosi trogoli. Nel corso del XVII secolo sono diventati di moda e oggi sono tradizionali nella zona, dove si fa un grande lavoro per ricreare queste belle scene, compresi i presepi in legno intagliati a mano.
COSA MANGIARE
Wiener Schnitzel. La scaloppina viennese è forse uno dei piatti più famosi in Austria. Provatene alcuni serviti in modo tradizionale, con insalata di patate e fette di limone.
Schweinsbraten. Pezzi di maiale arrostiti o stufati, conditi con cumino, aglio e serviti con crauti e gnocchi di pane. Questo piatto vi farà sentire molto affamati.
Apfelstrudel. Essendo in Austria non può mancare un buon pezzo di strudel di mele nel piatto. Il dolce tradizionale austriaco ha viaggiato per il mondo con molte varianti, quindi visto che siete qui cosa c'è di meglio che provare la ricetta originale.
