L'Himalaya indiano, tutto quello che c'è da sapere.

El Himalaya Indio, todo lo que necesitas saber.

Una visione diversa dell'Himalaya.

Voglio mostrarvi un nuovo modo di vedere l'Himalaya: dall'India.

QUANDO ANDARE

Nel nostro Instagram abbiamo già commentato questo: ora non c'è neve sulle strade, il che significa che non sono chiuse. Potrete fare dei viaggi incredibili che vi lasceranno senza fiato, ma fate attenzione perché potrebbe essere letterale: ci sono strade che raggiungono i 5600m, quindi salite con attenzione e fate attenzione al vostro corpo e all'ossigeno che riceve.

COSA VEDERE

Un luogo con pochi turisti è l'Arunachal Pradesh. Situato nel nord del paese e al confine con la Cina si possono scoprire il leopardo delle nevi e le decine di gruppi tribali che vivono qui.

Srinagar è un must di questo viaggio, vedrete le case delle barche sul lago Dal e conoscerete la meravigliosa cultura che gli imperatori hanno chiamato paradiso.

CULTURA

Non possiamo parlare dell'India senza parlare della sua religione, perché questo Paese ha visto la nascita dell'induismo e del buddismo. Religioni che hanno influenzato l'intero pianeta e che, nel caso del buddismo, è una delle più praticate al mondo. Naturalmente non può mancare un'area culturale con un tale impatto a livello mondiale.

COSA MANGIARE

Il Kashmiri Aloo Dum è una prelibatezza della cucina tradizionale. Le patate vengono fritte in olio e poi cotte con una salsa piccante. Il suo gusto caratteristico non lascia indifferente nessuno.

A luglio, con temperature piacevoli, scoprirete il daulak ki chaat, un delizioso piatto a base di pistacchio e zafferano che vi farà venire l'acquolina in bocca.

Non possiamo finire la sezione gastronomica senza parlare di uno dei meravigliosi drink che troverete in questo paese. In questo caso mi riferisco alle fallodose, che sono fatte con latte, gelato, vermicelli e semi di basilico.

SUGGERIMENTO

Attenzione all'acqua e al cibo. Bere sempre acqua in bottiglia e sigillata, e tenere d'occhio dove e cosa mangiare, non per motivi di salute, ma perché se non si è abituati ai sapori e alle spezie della zona si può avere un momento difficile.

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